Ohne Schnickschnack, aber mit Schuss

Für den fränkischen Gaumen gibt‘s Bratwürste und Brotzeiten als Grundlage für den Biergenuss. Der besteht hier nicht nur aus den ganzjährigen und saisonalen Hausbräusorten, sondern auch aus einer breiten Palette internationaler Biere, beispielsweise aus Belgien. Die sind dann natürlich nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut, aber warum nicht mal den Horizont erweitern? Jeden Sonntagmorgen gibt es traditionell ab 11 Uhr Weißwurstfrühstück. Außerdem erwähnenswert ist der hauseigene Rotbierbrand – unbedingt probieren!