Eulen nach Athen?!

Eine Brauerei in der selbsternannten Bierhauptstadt zu gründen – dazu gehört Mut. Doch die Idee – am Stammtisch geboren – reifte, und vier Jahre nach Gründung der Genossenschaft konnten die Anteilseigner den ersten eigenen Gerstensaft probieren. Das war 1994 und seitdem sind es über 400 Genossenschaftler, die mit ihrem Einsatz die kleine Braustätte im Herzen der Bierwelt am Leben erhalten. An Ideen mangelt es übrigens auch nach mehr als 20 Jahren nicht: Innovativ und kreativ lesen sich in der Hauszeitung “Milchbänkla” aktuelle News und Angebote. Ach ja: Es gibt jeden Monat ein wechselndes Bier: Anstich ist am ersten Mittwoch im Monat ab 19 Uhr, dann gibt´s a Gratis-Versucherla.