Bollwerk fränkischer Wirtshauskultur

Eine Handwerksbrauerei mitten in der selbsternannten heimlichen Hauptstadt des Bieres zu gründen und zu betreiben – dazu gehört Mut. Doch die Idee – am Stammtisch geboren – reifte, und vier Jahre nach Gründung der Genossenschaft konnten die Anteilseigner den ersten eigenen Gerstensaft probieren. Das war 1994 und seitdem sind es über 500 Genossenschaftler, die mit ihrem Einsatz die kleine Braustätte im Herzen der Bierwelt am Leben erhalten. Ein echtes Bier-Juwel haben sie hier geschaffen. In den über 30 Jahren Kommunbräu ist man stetig gewachsen, hat kontinuierlich investiert und so die gleichbleibende Qualität der Biere immer besser gewährleisten können. Ein Bollwerk fränkischer Wirtshauskultur, Gemütlichkeit und Gastfreundlichkeit, in dem sich die Herzen der Gäste verwurzelt haben. Ach ja: Es gibt jeden Monat ein wechselndes Bier: Anstich ist am ersten Mittwoch im Monat ab 19 Uhr, dann gibt´s a Gratis-Versucherla. Rechtzeitig reservieren! Übrigens: Das Wirtshaus liegt sehr günstig am Radwegenetz.