Brauerei-Gasthof Zum grünen Baum

Anschrift

Schulterbachstraße 15
96181 Rauhenebrach - Theinheim
Unterfranken
09554 88 93
https://bayer-theinheim.de

Öffnungszeiten

Täglich ab 10 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
(an Feiertagen geöffnet).

Die letzte Station …

… vor dem Beginn Weinfrankens ist eine ganz besondere. Im kleinen Innenhof sitzt man hier im Angesicht des Braukessels und möchte eigentlich nie wieder aufstehen – solange der Nachschub fließt. Mit dem Bier verfeinert Küchenmeister Michael Bayer auch die Spezialitäten des Hauses – von der Bierhaxe bis zum Bierschnitzel. Die Wurst stammt aus eigener Herstellung, die Lammgerichte quasi von der Weide nebenan. Legendär ist auch der Wildschweinschinken! Überaus erfolgreich braut Michaels Bruder Helmut Bayer hier in einer der kleinsten Brauereien Frankens einen sensationell süffigen Gerstensaft.

Alles im Überblick

Gut zu wissen

  • Gerichte mit Bier zubereitet
  • Biergarten und Toiletten ebenerdig erreichbar
  • Speisen und Getränke von Bedienung
  • Plätze (außen/regensicher): 60/95

Tipp

Hausgemachter Wildschweinschinken.

Bier

Eigene Brauerei: Ungespundetes Lager, Knörzla, Bockbier (im Winter), zusätzlich immer ein wechselndes Saisonbier (alles vom Fass). Krautheimer: Weizen, Alkoholfreies.

Essen & Spezialitäten

Hausmacher Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Hausgemachter Wildschweinschinken, Lamm frisch von der Weide, Bierhaxe, verschiedene Braten (So und Feiertage).

Öffentlicher Nahverkehr