Zwei Königinnen auf dem Thron

Wie es sich für eine Hopfenhauptstadt gehört, braut man hier auch ein sehr gutes und charaktervolles Bier. Um Bier und Hopfen angemessen zu ehren, wählen die Spalter gleich zwei Königinnen: alle zwei Jahre werden eine Bier- und eine Hopfenkönigin gekrönt. Sie regieren über die letzte kommunale Brauerei in Deutschland, die den 5.100 Einwohnern von Spalt gehört. Seit über 450 Jahren wird in der Hopfen- und Bierstadt Spalt gebraut. Aus der ehemaligen Lammsbrauerei, gegründet 1540, der damals letzten Privatbrauerei in Spalt entstand 1879 die Stadtbrauerei Spalt. Heute ist sie die letzte in kommunaler Hand in Deutschland und braut nach wie vor ausschließlich mit dem weltberühmten „Spalt-Spalter“ Edelaromahopfen. Kleiner Tipp: Erleben Sie die interaktive Welt des Hopfen und des Bieres bei einem Besuch in unserem Museum HopfenBierGut ( www.hopfenbiergut.de).