Anschrift

Charlotte-von-Kalb-Straße 13
97633 Saal a.d.Saale - Waltershausen
Unterfranken
09762 92 94
http://www.privatbrauerei-lang.de

Öffnungszeiten

Nur nach vorheriger Absprache geöffnet.

Jennifers Frauenbier

Jennifer Koob, die Tochter von Inhaber Werner Lang wird in Kürze den Betrieb übernehmen und vertritt dann die sechste Familiengeneration, die das Waltershausener Unternehmen seit 1844 führt. Die Diplom-Braumeisterin hat mit zwei Mitstreiterinnen sogar schon ihr erstes eigenes Bier kreiert. Das Hilde-Bier, ein Bio-Dinkelbier, nach eigener Aussage ein „typisches Frauenbier, nicht zu kräftig, nicht zu bitter“. Mit dem Findelberger dient ein anderes Bier aus der Lang-Palette einem guten Zweck: 25 Cent pro verkauftem Kasten spendet die Brauerei für die Renovierung der Kirche Maria Trösterin der Betrübten auf dem Findelberg.

Alles im Überblick

Die Biere

Ufi, Lang-Pils, Lang-Lager, Fränkisches Kupferbier, Mephisto Weisse, Findelberger, Braunbier.

Saisonale Biere

Festbier (ab Mai), St. Vitus-Bock (ab dem Bockbieranstich im November).

Klassiker

Ufi
Alkoholgehalt: 4.9
Stammwürze: 12

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Eigene Mälzerei

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Tagungsräume
  • Bierversand
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Bierfeste

Tag des Bieres (um den 23. April), Kirchweih (2. Woche im Oktober), Bockbieranstich (Ende November).

Öffentlicher Nahverkehr