Anschrift

Hausener Hauptstraße 5
97453 Schonungen - Hausen
Unterfranken
09727 40 30 12
https://www.brauerei-martin.de

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8 bis 18 Uhr
Sa 8.30 bis 13 Uhr.

Ein erfüllter Traum

1850 beherbergte das Haus die Brauerei und Mälzerei von Lorenz Fratz. Doch schon gute 100 Jahre später endete der ehedem florierende Betrieb – nach einigen Pächterwechseln stand die Brauerei leer. 2007 nahm sich Braumeister Ulrich Martin ein Herz und erfüllte sich eine Vollrenovierung und ein halbes Jahr später den Traum von der eigenen Brauerei. Nun kommen seit dem 11. Juli 2008 hervorragende Biere aus dem Sudhaus, allen voran das süffige, bernsteinfarbene Spezial, das uns fast nicht mehr losgelassen hat.

Alles im Überblick

Die Biere

Spezial (Märzen), Pils, UMtrunk (Festbier), Weizen, Gutsbier (Bio-Helles).

Saisonale Biere

Josephibock (ab März), Martinibock (ab November), Weizenbock (ab der Weihnachtszeit).

Klassiker

Spezial
Alkoholgehalt: 5.2
Stammwürze: 13.5

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Bio-Bier im Angebot

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Tagungsräume
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Öffentlicher Nahverkehr

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