Privatbrauerei in der 6. Generation

Hier in Stadtsteinach stehen Jürgen Münch und seine Frau Andrea Schübel-Münch am Sudkessel und brauen leckere Biere wie das Pressecker „Drachenseidla“ oder den „Nord-eck-Trunk“. Sehr beliebt ist auch das „A fränkisch“, ein dunkles Kellerbier. Zur Fastenzeit lockt der „Leonhardor“, ein echtes Starkbier mit stolzen 17,3 Prozent Stammwürze. Mit dem gemeinsamen Sohn steht bereits die sechste Familiengeneration am Braukessel. Zum 150-Jährigen 2022 gönnte sich das Brauerpaar eine neu gestaltete Fassade, die im Rahmen eines Workshops von Campus Cactus e. V. gemeinsam mit dem bekannten Münchner Street-Art-Künstler Martin Blumöhr zur bunten „Stadtsteinwand“ umgestaltet wurde. In dem großformatigen Wandbild trifft Kunst auf fränkische Handwerkskunst, Geschichte auf aktuelles Zeitgeschehen und Heimatliebe auf Weltoffenheit. Passt prima zu den Bieren der Schübels, die auch auf dem schmalen Grat zwischen Tradition und Moderne scheinbar mühelos balancieren. Der Getränkemarkt ist übrigens besonders im Advent einen Besuch wert. Stilvoller kann man Bier kaum zwischen Weihnachtsdeko und Accessoires kaufen.