Bamberger Urgestein

Die Geschichte des Brauereigasthofes Schwan datiert bis ins Jahr 1394, vielleicht sogar noch früher. Damit gehört das Haus zu den ältesten im Bamberger Landkreis. 1436 wurde sogar das Erbschankrecht verliehen. Die Geschichte wird jeden Oktober zur Kirchweih lebendig, wenn es das traditionelle Kerwasbier gibt. Im Sommer sollte man den Weg zum Burgebracher Kellerberg nicht scheuen, wo mit dem Schwanenkeller der Bierkeller der Brauerei zu finden ist.