Wo der Zwerg das Fässchen rollt

Seit 1649 entsteht in dem kleinen Häuschen in der Königstraße, einer ehemaligen Hauptverkehrsader der Stadt, das Fässla-Bier – aus Wasser vom eigenen Tiefbrunnen. Inhaber Roland Kalb kann stolz darauf sein, mit dem Bambergator Bambergs stärkstes Bier mit 21% Stammwürze und 8,5% Alkoholgehalt herzustellen. Nicht zuletzt wegen dieses Rekordes ist der Bockbieranstich der Brauerei ein Pflichttermin für alle Bierfans und immer bestens besucht.