Gutes gegenüber der Kirche
Josef Lindner leitet die Traditionsbrauerei als Vertreter der sechsten Generation und verwendet vor allem regionale Rohstoffe für seine ausgezeichneten Biere. Das sind sie übrigens im wahrsten Sinne des Wortes. Beispielsweise bekam der Weizenbock 2008 den European Beerstar in Gold, weitere Auszeichnungen folgten. Gemeinsam mit dem ehemaligen Deutschen Meister der Biersommeliers Dominik Maldoner kreierte er das Franconia Pale Ale (FPA), eines unserer absoluten Lieblingsbiere, insbesondere in der fassgelagerten Variante.