Gutes gegenüber der Kirche

Josef Lindner leitet die Traditionsbrauerei in der sechsten Generation und verwendet vor allem regionale Rohstoffe für seine ausgezeichneten Biere. Das sind sie übrigens im wahrsten Sinne des Wortes: Der schon mehrfach ausgezeichnete Weizenbock bekam ganz aktuell beispielsweise erst 2022 den European Beerstar in Bronze und das Rauchbier hell die Auszeichnung in Silber. Man kann hier aber auch traditionell … Urige Tische laden zur typisch fränkischen Brauwirtshausgemütlichkeit ein. Die dicken dunklen Holzbalken haben schon viel erlebt, von dem Josef Lindner auch jede Menge erzählen kann. Beispielsweise, dass er als Kind noch die traditionellen Säumärkte und vor allem die anschließenden ausführlichen Wirtshausbesuche der Bauern bei “Saura Fleck und Kronabier” erlebt hat. Der Name „Drei Kronen“ kommt übrigens in dieser Gegend häufig vor und rührt wohl daher, dass man im Dreißigjährigen Krieg von den Schweden besetzt war. Deren Statthalter residierten nicht etwa in einer Kaserne, sondern jeweils im besten Wirtshaus des Dorfes. Und die drei Kronen aus dem Schwedenwappen gaben den Gaststuben dann jeweils ihren Namen.