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Schwanen Bräu

Anschrift

Mühlenstraße 1
91320 Ebermannstadt
Oberfranken
09194 209
09194 58 36
http://www.schwanenbraeu.de

Öffnungszeiten

Nur nach Absprache geöffnet.

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Die Aussiedler

Wurde dereinst noch im kommunalen Brauhaus gewerkelt, ist man mittlerweile in die Mühlenstraße ausgesiedelt, um dort in einer neuen, modernen Brauerei arbeiten zu können. Neben den drei Bierklassikern entstehen hier auch sehr feine Obstschnäpse, die am Marktplatz 2 gebrannt werden.

Alles im Überblick

Die Biere

Lagerbier dunkel, Pils, Hefeweizen.

Saisonale Biere

Festbier (zum Altstadtfest Mitte August), Weihnachtsbock (ab Dezember).

Klassiker

Lagerbier dunkel
Alkoholgehalt: 5
Stammwürze: 12.4

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Eigene Brennerei: In der eigenen Bennerei werden folgende Schnäpse und Brände hergestellt: Williams Christ, Haselnussschnaps, Walnussschnaps, Himbeergeist, Schlehengeist, Mirabellengeist, Zwetschgenwasser, Grappa, Aprikosenwasser, Wildkirschwasser, Obstler, Kräuterschnaps.

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Tagungsräume
  • Gästezimmer
  • Heimdienst
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Bierfeste

Altstadtfest (Mitte August), Kirchweih (2. WE im September).

Öffentlicher Nahverkehr

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