Oase in der Stadt

Über 560 Jahre hat die Brauerei Sigwart auf dem Buckel, genauso wie ihr direkt benachbartes Gasthaus, das 1451 erbaut wurde. Vor einigen Jahren übernahm Marcus Hauff das Ruder in dem Traditionslokal und setzt dabei auf urige Gemütlichkeit und klassische fränkische Küche. Klingt vielleicht etwas langweilig, ist es aber nicht. Insbesondere, weil nicht zuletzt die Räumlichkeiten ein einzigartiges Ambiente bieten, wie etwa der wunderschöne Mittelgang, der wie ein Mini-Biergarten gerade an heißen Sommertagen ein perfekter Zufluchtsort für Durstige geworden ist.