Schloss-Gaststätte Deberndorf

Anschrift

Freiherr-von-Diemar-Straße 3
90556 Cadolzburg - Deberndorf
Mittelfranken
09103 71 41 02
https://www.schlossgaststaette-deberndorf.de

Öffnungszeiten

Mi ab 17.30 Uhr
Do bis Sa 11 bis 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr
So und Feiertage ab 11 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag.

Heute ohne Schloss

Nachdem das Deberndorfer Schloss, ein Lustschlösschen aus dem Jahre 1761, schon 1870 wieder abgerissen wurde, steht die Schloss-Gaststätte nun ohne ihr Wahrzeichen da. Dafür hat sie ihren Inhaber und Küchenchef Michael Rögner, der aus seiner langen Zeit im Bauhof Cadolzburg weithin für seine Kochkünste bekannt ist. In seiner Küche spiegelt sich ein guter Kompromiss aus modern und traditionell, fränkisch und mediterran – es schmeckt in jedem Fall vorzüglich.

Alles im Überblick

Gut zu wissen

  • Kinderfreundlich
  • Wohnmobilstellplatz in der Nähe
  • Speisen und Getränke von Bedienung
  • Plätze (außen/regensicher): 80/130

Tipp

Steigerwälder Rehgulasch (saisonal).

Bier

Tucher/Fürth: Zirndorfer Landbier, Lederer Pils, Urfränkisch Dunkel, Tucher Weizen (alles vom Fass), Kellerbier, Zirndorfer Landweizen, leichtes Weizen, alkoholfreies Weizen. Jever: Jever Fun. Clausthaler: Alkoholfreies.

Essen & Spezialitäten

Fränkische Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Saisonale Gerichte, Zanderfilet in Rieslingsoße, Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Pfeffersteak mit Kroketten, fränkischer Sauerbraten, Schäuferle, Schweinelendchen in Rahmsoße mit Gemüse und Spätzle.

Öffentlicher Nahverkehr