Anfang Mai bis Ende Sep.: Täglich ab 16 Uhr So und Feiertage ab 11 Uhr Kein Ruhetag Anfang Okt. bis Ende Apr.: Täglich ab 16 Uhr So 11 bis 14 Uhr Kein Ruhetag.
Schon wenn man hinunter zur Walkmühle fährt, zieht einen das Ensemble in seinen Bann. Wunderschön gelegen und liebevoll ausgebaut – da ist es uns schwergefallen, noch weiterzufahren. Thomas Hüner hat rund um die Mühle einen kleinen Entertainment-Park geschaffen, mit Minigolf, Boule, Stockschießen, Wetterstation, Grill und vielen Wagen- und Mühlenrädern. Am besten hat uns die drehbare Speisekarte im Wagenrad gefallen.
Walkmühlschnitzel.
Fischer/Wieseth: Naturtrübes Pils, Export (beides vom Fass). Stefansbräu/Dinkelsbühl: Verschiedene Bierspezialitäten. Gutmann/Titting: Hefeweizen, dunkles Hefeweizen, leichtes Hefeweizen, alkoholfreies Hefeweizen.
Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Gepökeltes und geräuchertes Schäuferle, panierte und ausgebackene Karpfenfiletstücke, Walkmühlschnitzel.
