Gasthof zum Falken

Anschrift

Herrnstraße 27
97350 Mainbernheim -
Unterfranken
09323 87 28 28
http://www.zum-falken.de

Öffnungszeiten

Täglich 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr
Ostermontag und Pfingstmontag 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag.

Bratkartoffel-Rezept

Nachdem uns die Wirtin freimütig Tipps zu ihren guten Bratkartoffeln gegeben hat, möchten wir sie Ihnen auch nicht vorenthalten: Mehlige, frische Kartoffeln richtig weich kochen, gut auskühlen lassen, mit Schweinefett dünn geschnitten in eine gusseiserne Pfanne geben, in der Sie vorher das Fett gut erhitzt haben. Dann sollte es wie im Falken bei Christine Jäger schmecken. Sie ist quasi die Quintessenz aus sechs Generationen fränkischer Gastlichkeit.

Alles im Überblick

Gut zu wissen

  • Für große Familienfeste geeignet
  • Kinderfreundlich
  • Tagungsräume
  • Hunde erlaubt
  • Wohnmobilstellplatz in der Nähe
  • Mit Übernachtung
  • Bio Speisen oder Getränke im Angebot
  • Speisen und Getränke von Bedienung
  • Plätze (außen/regensicher): 36/70

Tipp

Pikant gefüllte hausgemachte Rinderroulade.

Bier

Loscher/Münchsteinach: Pils (vom Fass), Helles. Kesselring/Marktsteft: Landbier, Schlemmer Weißbier, Schlemmer Weißbier dunkel, Schlemmer Weißbier alkoholfrei. Schlenkerla/Bamberg: Rauchbier. Clausthaler: Classic.

Essen & Spezialitäten

Fränkische Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Fränkischer Sauerbraten aus der Semmerrolle vom Jungrind mit hausgemachtem Kartoffelkloß und Salat, zartes Schäufele vom fränkischen Reh mit hausgemachtem Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren, hausgemachte Rinderroulade mit Kloß und Salat.

Öffentlicher Nahverkehr