Echte Handwerkskunst

In der alten Eisenbahn geht es durchaus bodenständig zur Sache, mit selbst gemachten Würsten und wöchentlicher Schlachtschüssel. Auch das Ambiente hat Inhaber, Metzgermeister und Küchenchef Heinz Haschke eher urig fränkisch gehalten, ein bisschen alte Eisenbahnerromantik eben. Seine Fans sind in der Regel Wiederholungstäter und fast täglich hier anzutreffen, doch sind sie immer äußerst aufgeschlossen, wenn ein neues Gesicht das Lokal oder den Biergarten betritt.