Bier unter dem Segen des heiligen St. Georg

Bis ins 19. Jahrhundert war der Senftenberg Ziel für St. Georgs-Wallfahrten. Diese Tradition wurde Anfang der 50er Jahre erfolgreich wiederbelebt, und so findet nun jedes Jahr um den Georgstag Ende April der „Georgiritt“ statt. Pferde, Gespanne, Kutschen und ein Wallfahrertross machen sich auf den Weg zur Kapelle auf dem Berg. Danach ist die Einkehr im imposanten Felsenkeller quasi Pflicht. Das legendäre hier gebackene Holzofenbrot und die Brotzeiten schmecken nicht nur den Pilgern. Wahlfreiheit gibt es dabei übrigens für alle Gäste: Der Inhalt der Brotzeitplatten kann frei kombiniert werden. Für Liebhaber sei das „Posthörnla“ – ein Rauchbier der Brauerei Hönig aus Tiefenellern – erwähnt.