Brauereigasthof Spezial

Anschrift

Obere Königstraße 10
96052 Bamberg
Oberfranken
0951 263 30
https://www.brauerei-spezial.de

Öffnungszeiten

Täglich ab 9 Uhr
Sa 9 bis 14 Uhr
Kein Ruhetag
Letzte August- und erste Septemberwoche Betriebsurlaub
(Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag, Silvester, Neujahr, Rosenmontag, Faschingsdienstag, Karfreitag, 1. Mai und Christi Himmelfahrt geschlossen).

Rauchbier mit Charme

Die wohl älteste Rauchbierbrauerei Bambergs hat im Hof einen kleinen, aber sehr empfehlenswerten Biergarten angelegt. So kann man der sonst sehr geschäftigen Atmosphäre in der Königstraße auf ein paar Seidla entfliehen und den Brauern bei ihrer Arbeit zusehen. Übrigens ist man hier auch sehr umweltbewusst und setzt großteils auf Sonnen-, Wind- und Wasserkraft bei der Biererzeugung. Auch das Malz stellen die Merzens selbst her und trocknen traditionell das Grünmalz über offenem Buchenholzfeuer – so kommt der Rauchgeschmack ins Bier.

Alles im Überblick

Gut zu wissen

  • Kinderfreundlich
  • Lage direkt an Brauerei
  • Hunde erlaubt
  • Mit Übernachtung
  • Biergarten und Toiletten ebenerdig erreichbar
  • Speisen und Getränke von Bedienung
  • Plätze (außen/regensicher): 50/140

Tipp

Rauchbier.

Bier

Eigene Brauerei: Lager (Rauch), Märzen (Rauch), Ungespundetes (alles vom Fass), Weißbier (Rauch).

Essen & Spezialitäten

Fränkische Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. So und Feiertage Mittagstisch. Spezialitäten: Salzknöchla mit Erbsenpüree, fränkische Braten (So), fränkisches Schweineschäuferla (wochentags).

Öffentlicher Nahverkehr