Wo die Bratwurst wohnt

Der Hort der Nürnberger Bratwurst war früher ein kleiner Anbau an die Moritzkapelle. Nach den Beschädigungen des Krieges war ein Umzug nötig und der führte das Würstchenjuwel mitten in den historischen Handwerkerhof an der Burgmauer. Ein besseres Biergartenambiente mitten in der Frankenmetropole lässt sich kaum finden, und so sollten Sie hier auch Station machen, auf ein halbes oder ganzes Dutzend der kleinen Frankenfleischlättchen, die zwischen 6 und 8 Zentimeter lang sein und mit Pfeffer und Majoran gewürzt werden müssen.