Weissbierhaus reloaded

Das Stammhaus des Bamberger Teils der Maisel Brauerei überlebte deren Schließung 2008 um noch zehn Jahre, doch dann mussten die Inhaber-Geschwister aus Altersgründen aufgeben. Für viele Bamberger war das ein trauriger Tag, gehörte der Laden doch quasi zum Inventar der Stadt. Mit Adriana Fröba und ihrem Team haben sich dann aber doch mutige Gastronomen und Hoteliers gefunden, die den Klassiker weiterführen wollten. Im Mai 2019 war die Wiedereröffnung – und auch der schöne Biergarten erstrahlte wieder in altem neuen Glanz. Eigentlich ist er nur ein kleiner Schlauch im Innenhof, doch genau das macht seinen Charme aus!