Brauerei statt Schloss

Dort, wo heute alljährlich das große Kirchweihzelt steht, befand sich der Standort des einstigen Schlosses. Ab 1597 war das Anwesen mit einer Schank- und Braugerechtigkeit ausgestattet. Im Verlauf des 19. Jahrhunderts verfiel das Wasserschlösslein zusehends und wurde schließlich vollständig abgetragen. Lediglich die Brauerei mit Gastwirtschaft blieb erhalten. Auf Bitten des seinerzeit in Reckendorf amtierenden Pfarrers pachtete schließlich 1930 der gebürtige Reckendorfer Georg Dirauf Brauerei und Gastwirtschaft und kaufte es 1952 schließlich. Nach seinem Tod leitete seine Tochter Lonia Eichhorn das Unternehmen. Ihr Nachfolger ist ihr Sohn, Diplom-Ingenieur und Braumeister Dominik Eichhorn. Die Schlossbrauerei präsentiert sich heute brautechnisch auf höchstem Niveau, was man bei den mittlerweile elf Bierspezialitäten auch schmeckt. Goldig prämiert ist unser Bier-Tipp: Dominiks Weizenbock bekam bereits 2016 beim Meiningers Craftbeer Award Gold und wurde 2021 zusammen mit den neuen Untermietern von „BroBier“ mit einer extra Portion Hopfen zum Weizendoppelbock veredelt.