Tradition in Familienhand

1882 von Otto Nothhaft gegründet, wird die Brauerei bis in die Gegenwart von der Familie Nothhaft geführt und ist wohl der älteste noch existierende Handwerksbetrieb sowie die seit über dreißig Jahren einzig verbliebene Braustätte am Ort. Es wurde stetig modernisiert und man bietet heute eine breite Palette (15 Sorten) abwechslungsreicher Bierspezialitäten. Seit 2022 kümmert sich Carolin Nothhaft mit Ihrem Mann Andreas um die Geschicke der Brauerei, sie ist somit die erste Frau, die hier die Firmenleitung übernommen hat. Gemeinsam mit ihren erfahrenen Braumeistern und dem gesamten Team führt sie den alteingesessenen Betrieb durch die kommenden Zeiten. Eine Besonderheit der Region, die an die Oberpfalz grenzt, ist das Zoigl – ein bernsteinfarbenes, unfiltriertes Bier, das damals in Kommunbrauhäusern entstanden ist, die auch heute oftmals noch genutzt werden – Sudhäusern am Ort, die sich mehrere Bürger mit Braurecht teilen. Auch die Brauerei Nothhaft hat hier ihren Ursprung mit ihrem beliebten „Rawetzer“ (=Marktredwitzer) Zoigl.