Alles richtig gemacht

Bei der Gasthausbrauerei Hufeisen gibt es alles, was fränkische Brauereikultur ausmacht. Die Braustätte ist in fränkischen Fachwerkhäusern untergebracht – erbaut 1738. Der Biergarten befindet sich am Fuße der über 1000-jährigen Burg Pottenstein, der alte Gärkeller in der Hollergasse wurde mit viel Aufwand und Liebe zur „Kellerschänke“ (Hollergasse 21) umgebaut. Entstanden ist dort eine, wie eine Höhle in den Fels gehauene, naturbelassene Kellerwirtschaft, vermutlich einmalig in Franken. Neben den frischen Kellerbieren gibt es auch deftige Brotzeiten, bei schönem Wetter kann man natürlich im Freien vor dem Keller die wunderbare Aussicht genießen!