Gold für die Augen und den Gaumen

Der schönste Blick auf den Schwabacher Marktplatz bietet sich von der Sonnenterrasse des Goldenen Sterns, in dem Küchenmeister Dieter Trutschel seit 1992 verantwortlich zeichnet. In seiner Karriere konnte er schon viele Goldmedaillen einheimsen und unter anderem Queen Elizabeth bewirten. Vielleicht kam ihm damals die Idee, in seinem Restaurant in der Goldschlägerstadt auch Gerichte mit Gold zuzubereiten. Auch wenn es geschmacklich wohl keine große Rolle spielt, hat es natürlich schon etwas besonderes, eine vergoldete Entenbrust zu genießen – probieren Sie es doch einfach mal aus!