Der verwirklichte Traum

Schon als kleiner Bub schaute Christian Schmitt seinem Großonkel und später seinem Vater über die Schulter, als diese im Gemeindebrauhaus ihr gutes Hausbrauerbier köchelten. So war die Brauerlehre eigentlich vorprogrammiert – und auch das Interesse, die heimische Tradition fortzuführen und sogar noch auszubauen. Heute steht das Brauhaus Oberstreu nicht nur für gutes Bier, sondern vor allem für Dorffeste, bei denen sich die Einwohner treffen, einfach zusammen feiern und eine schöne Zeit zusammen verbringen. Ganz wie in alten Tagen!