Familienbrauerei Georg Meinel GmbH

Anschrift

Alte Plauener Straße 24
95028 Hof - Innenstadt
Oberfranken
https://www.meinel-braeu.de

Öffnungszeiten

Mo bis Fr von 8 bis 17.30 Uhr
Sa von 8 bis 12 Uhr.

Über zehn Generationen alt

Seit bald 20 Jahren leitet Inhaberin Gisela Meinel-Hansen, Tochter von Friedrich Meinel, der die Brauerei zuvor Jahrzehnte lang führte, gemeinsam mit ihrem Ehemann und Braumeister Hans-Joachim Hansen den Betrieb. Mittlerweile sind auch die beiden Töchter Monika und Gisela mit im Boot und mischen die fränkische Brauerszene quasi von ganz oben auf. Von den zahlreichen Biersorten möchten wir den Absolvinator herausgreifen. Das kräftige, malzaromatische dunkle Starkbier trägt weltweit als einziges Bier den Namen einer Schülerverbindung (RAAV Absolvia Hof 1869) und wird jährlich zu Beginn der Fastenzeit angestochen.Seit 2015 betreiben die beiden Braumeisterinnen ihren Biersalon Trompeter – direkt in der Hofer Innenstadt. Acht verschiedene Biere vom Zapfhahn und eine vielfältige Flaschenbier-Karte laden zum intensiven Biergenuss ein (www.biersalon-trompeter.de).

Alles im Überblick

Die Biere

Meinel Pils, Meinel Hell, Meinel Dunkel, Meinel Weizen, Meinel Mephisto, Meinel Zwickl Märzen.

Saisonale Biere

Absolvinator (zur Fastenzeit), Blümla (ab Ostern), Maischätzla (ab April), Freindla (zum Hofer Volksfest, ab Juli), Körnla (ab September), heller Doppelbock (ab Oktober bis Januar), Weizenbock (ab Oktober bis Januar), Hopfenzupfer (ab November/Dezember).

Klassiker

Meinel Pils
Alkoholgehalt: 5.2
Stammwürze: 12.5

Eigenschaften der Bierherstellung

  • Hefe
  • Eigene Brennerei
  • Bio-Bier im Angebot

Was es hier noch gibt

  • Brauereifeste
  • Heimdienst
  • Bierversand
  • Brauereiführungen
  • Bierverkauf

Bierfeste

Absolvinatoranstich (Sa nach Aschermittwoch), Tag der offenen Brauerei (April), Hopfenzupferfest (Anfang September), Bockbierfest (2. Samstag im Oktober).

Öffentlicher Nahverkehr