In der Bierstadt ganz oben
Auch wenn der Weg zum nächsten Bier gerade in Bamberg nie sehr weit ist, lohnt doch der Aufstieg auf die kleine Burg der Stadt. Dort serviert seit vielen Jahren Oliver Lippel allerlei Köstlichkeiten – und bietet den höchstgelegenen Biergarten der Stadt. Mitten zwischen Burgmauern und Burggraben genießen Sie das kühle Nass, darunter auch Spezialitäten aus der Weyermann Biermanufaktur. Dazu schmecken die Kreationen aus Lippels Küche hervorragend. Hier dürfen und sollten Sie dann auch etwas mutiger sein und Gerichte jenseits der Biergartenauswahl bestellen. Der Küchenchef hat umfangreiche Erfahrung in besten Häusern gesammelt und so verwöhnen Sie hier neben Augen und Kehle auch den Gaumen.